Começou a época mais quente do ano. E é justamente no verão que devemos abusar de uma alimentação leve, saudável e nutritiva para que seu organismo esteja sempre funcionando bem.
Através destas dicas simples e básicas que colocamos aqui, você consegue aproveitar cada momento sem deixar de lado o bem-estar.
No verão, os alimentos indicados são frutas, verduras, legumes, folhas verdes, cereais integrais, pães integrais, carnes magras, queijos menos gordurosos, sobremesas à base de frutas e muitos líquidos. E o mais importante, faça sempre refeições leves. Uma ótima dica para comer bem é fracionar as refeições diárias, ou seja, coma mais vezes, em menor quantidade. Inclua na alimentação alimentos funcionais como soja, alho, azeite de oliva, cenoura, maçã, aveia, tomate e ameixa seca.
Falando em alimentos, evite os gordurosos, como carnes gordas, queijos gordurosos, molhos à base de creme de leite e maionese. Evite frituras e bebidas alcoólicas em excesso.
Aumente o consumo de saladas cruas, ótimas fontes de vitaminas e fibras, evitando acrescentar produtos como maionese, queijos cremosos e molhos industrializados, devido ao alto valor calórico e à quantidade de gordura que apresentam. O ideal é que estes molhos sejam substituídos por limão, azeite de oliva extravirgem e ervas, como manjericão, hortelã e alecrim.
Ingerir líquidos é fundamental, e deve ser feito com frequência. Água, sucos naturais e água de coco são escolhas bacanas para manter seu corpo sempre hidratado. Na hora da sobremesa, uma salada de frutas colorida é refrescante e extremante nutritiva, ou se preferir sorvetes, os indicados são aqueles à base de água e polpa de frutas, pois são os menos calóricos.
Tenha muito cuidado com os alimentos feitos com leite, gordura e ovos na sua preparação. São alimentos que necessitam de refrigeração adequada, pois o calor aumenta a proliferação de bactérias que podem causar intoxicação alimentar.
Um dos lugares mais procurados durante o verão é a praia. Então, escolha um local confiável para consumir frutos do mar e pescados, e procure saber a procedência dos alimentos.
Tenha um delicioso verão, aproveite bem os momentos de lazer com uma alimentação correta saudável. Tenha certeza que fará toda a diferença.
